Po restauracjach, które podają krajowe dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli rozkosznego jedzenia, przesytu i najlepszej jakości artykułów, które skonstruują postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki oraz nieodzowność dokumentnego przestrzegania standardowych przepisów, jakie dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Dlatego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, jakie serwują autentyczne, polskie dania. Coraz częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to przekształcić! Również w Polsce, jak i na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów oraz kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, aby każdy mógł dobrać coś adekwatnie do swojego gustu. Są jednak punkty, gdzie serwowane są jedynie oraz wyłącznie krajowe potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie punkty nie istnieją tylko w Polsce. Krakow Restaurant Polish Cuisine
Niezmiernie miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim kraju przekazać choć źródło polskiej kuchni. Istnieją również osoby, które żeby przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają najróżniejsze restauracje. Dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach oraz nadzwyczaj okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować reprezentatywnych dla kraju, w którym się wychował, potraw i ciast. Owy pomysł jest niezwykle solidny i każdego dnia wolno przekonać się o tym, że sprawdza się on oraz wspólnie z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę sympatyków.
Zobacz filmik
